MCL besteedt horeca uit aan Vermaat Groep

Het Medisch centrum Leeuwarden zal de horeca gaan uitbesteden aan de Vermaat Groep uit IJsselstein. Hiermee gaat een lang gekoesterde wens van het ziekenhuis in vervulling. Het MCL is namelijk van mening dat horeca niet tot haar kerntaken behoord.

(Tekst: Redactie)

Met het uitbesteden hoopt het MCL een ton op jaarbasis te kunnen besparen. Prijzen voor gasten zullen geleidelijk worden verhoogd tot een niveau ‘dat gangbaar is in ziekenhuizen’. Volgens de afspraken blijven de prijzen voor het personeel gelijk. Althans, voorlopig.

VermaatGroep

Omgerekend dertig medewerkers (fte) komen in dienst van de VermaatGroep. Vermaat ontwikkelt horeca- en retailconcepten op maat voor bedrijven, ziekenhuizen, culturele instellingen, luchthavens, educatie en evenementen. Ook zet Vermaat eigen concepten in de markt. In Friesland verzorgen zij het eten en drinken in café-restaurant Thús dat in het Fries Museum is gevestigd.

Geef een reactie